Phytobiologicals - Cześć 4: Kurkumina
Phytobiologicals, czyli bioaktywne ekstrakty roślinne, można ogólnie przyporządkować do grupy tzw. wtórnych substancji roślinnych. Pojęcie „wtórny” nie ma w tym wypadku znaczenia - „drugorzędny”, a wręcz przeciwnie – substancje wtórne są wynikiem wyspecjalizowanego metabolizmu i obejmują dużą ilość wysoce aktywnych związków dla zachowania zdrowia i dobrego samopoczucia.
W naszej dzisiejszej publikacji skoncentrujemy się na biologicznie aktywnym związku roślinnym (Phytobiologicals), który od ponad 5000 lat z powodzeniem wykorzystywany był i jest w kuchniach świata, jako przyprawa lub składnik mieszanki przypraw. Dziś naszą uwagę zajmie znana indyjska przyprawa - kurkumina.
Aby przeczytać artykuł należy otworzyć (lub pobrać) pliki poniżej.
Phytobiologicals - Część 4: Kurkumina |
Dr. Rath Koalicja Medycyna komórkowa Suplementy